Nieuws

Terugroepen van soorten kaas als gevolg van listeria

Terugroepen van soorten kaas als gevolg van listeria

Kaasmaker roept hele productgroepen voor listeria terug

Nadat kaasmakerij Bergpracht Milchwerk een paar dagen geleden een terugroepactie was gestart, is deze nu uitgebreid. Verschillende kaasproducten kunnen listeria bevatten die griepachtige symptomen of diarree veroorzaken. Aldi wordt onder meer geleverd door het bedrijf.

Verlenging van de terugroepcampagne Het bedrijf Bergpracht Milchwerk in Baden-Württemberg heeft een terugroepactie die een paar dagen geleden is gestart aanzienlijk uitgebreid. Zoals de kaasfabrikant zegt, worden uit voorzorg en om redenen van preventieve consumentenbescherming de productgroepen witte kaas, zachte kaas met blauwe schimmel, zachte kaas met ingrediënten en halfvaste kaas met witte schimmel teruggeroepen. Zoals het bedrijf in Tettnang aan het Bodenmeer zei, zouden de pakketten listeria kunnen bevatten die griepachtige symptomen of diarree veroorzaken, in zeldzame gevallen zelfs met dodelijke gevolgen. De producten die de groot- en detailhandel hebben bereikt, dragen het veterinaire controlenummer DE-BW 077-EG.

De verkoopprijs wordt terugbetaald In de afgelopen dagen had het bedrijf aanvankelijk slechts verpakkingen van 150 gram "Bioland Bio Hofkäse" en "Our home farm cheese" van de markt gehaald. De nu teruggeroepen rassen, inclusief hun houdbaarheidsdatum, zijn te vinden op de website van het bedrijf (www.bergpracht.de). Talrijke kaassoorten uit de Bergpracht, Tettnanger, Alpenmark, Omira, Dennree, Heirler, Von Hier, Fiori, Bayernland, Cheeseland en Ons huis worden getroffen door de terugroepactie. Bergpracht levert onder meer aan onderdelen van de Aldi Süd supermarktketen en foodretailers. Zoals het bedrijf zegt, krijgen kopers van de getroffen producten de verkoopprijs terug als ze deze retourneren. Dit ook zonder overlegging van de bon. "Het kan niet worden uitgesloten dat de getroffen producten bacteriën van de soort Listeria monocytogenes kunnen bevatten. Deze kiem kan leiden tot ernstige ziekten met griepachtige symptomen en kan in zeldzame gevallen dodelijk zijn", aldus de website van het bedrijf.

Zwangere vrouwen lopen een verhoogd risico Listeria is een bacterie die de gevaarlijke listeriose kan veroorzaken. Deze infectieziekte, die sinds 2001 in Duitsland te melden is, treft vooral mensen met een slechte fysieke afweer. Bovendien hebben zwangere vrouwen een ongeveer 12-voudig verhoogd risico om dit te ontwikkelen. Het verloop van de ziekte is vergelijkbaar met die van griep. Zieke mensen hebben aanvankelijk last van diarree en hevige buikpijn en later vaak van koorts, hevige hoofdpijn of zelfs verlamming en duizeligheid. Omdat het tussen infectie en ziekte tot twee maanden kan duren, is de diagnose van listeriose soms moeilijk. Daarom moeten de beschreven symptomen serieus worden genomen. Als er bewijs is, vindt behandeling met antibiotica plaats. (advertentie)

Afbeelding 1: Fabrikant
Afbeelding 2: Sebastian Karkus / pixelio.de

Auteur en broninformatie


Video: Bio - Gedrag, prikkels, sleutelprikkels en drempelwaarde - Gedrag #1 (Oktober 2020).