Herinnering aan biologische kaas voor listeria



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bergpracht-Milchwerk roept twee kaasproducten terug in heel Duitsland
18.03.2014

De firma "Bergpracht-Milchwerk" uit Baden-Württemberg roept uit voorzorg twee soorten kaas terug. Zoals het bedrijf meldt, kan niet worden uitgesloten dat de "Bioland Bio Hofkäse" en "Our Homeland Hofkäse" in sommige verpakkingen bacteriën van de Listeria monocytogenes-soort kunnen bevatten.

"Bioland biologische boerenkaas 150g" en "Onze eigen boerenkaas 150g" aangetast De kaasproducent "Bergpracht-Milchwerk" uit Tettnang in Baden-Württemberg herinnert zich momenteel twee van zijn producten, aangezien het volgens eigen informatie niet uitgesloten kan worden dat sommige producten met de De bacterie Listeria monocytogenes kan besmet zijn. Concreet gaat het om de artikelen "Bioland biologische boerenkaas 150g" met het lotnummer: 75 (rode kweekkaas), "Our home farm cheese 150g" ook met het lotnummer: 75 (rode kweekkaas) en de houdbaarheidsdatum 21-03-14 en "Bioland Bio Hofkäse 150g" met het lotnummer: 91 (rode cultuurkaas) en de houdbaarheidsdatum 31.03.14.

Producten werden geleverd aan groothandels in Midden- en Zuid-Duitsland en het bedrijf vroeg de kopers van de producten - die waren geleverd aan Edeka-Südwest, biologische speciaalzaken en groothandels in heel Midden- en Zuid-Duitsland - om ze onmiddellijk uit de schappen te halen. Klanten die al een aangetaste kaas hebben gekocht, zouden volgens Bergpracht-Milchwerk deze in elke winkel kunnen retourneren en natuurlijk de aankoopprijs terug krijgen. Verdere vragen kunnen ook rechtstreeks worden gesteld op 07542-9334-0.

Listeria monocytogenes bijzonder gevaarlijk voor zwangere vrouwen Listeria monocytogenes is een staafvormige bacterie die de zeer besmettelijke listeriose veroorzaakt. Deze infectieziekte - die sinds 2001 in Duitsland te melden is - komt wereldwijd voor, maar treft vooral zwangere vrouwen en hun ongeboren kinderen, pasgeborenen, ouderen en mensen met een verzwakt immuunsysteem, bijvoorbeeld als gevolg van aids. Bij mensen worden bacteriën meestal overgedragen via bedorven of besmet voedsel (melk, kaas, vlees, etc.), maar kunnen ook voorkomen door contact met besmette grond of tijdens de zwangerschap via de placenta of tijdens de geboorte. Listeriose is vaak asymptomatisch of met griepachtige symptomen bij mensen met een intact immuunsysteem, maar het eten van besmet voedsel kan ook ernstige gastro-intestinale ontstekingen veroorzaken. De ziekte is echter vooral gevaarlijk voor mensen met een zwak immuunsysteem en tijdens de zwangerschap, omdat in dit geval infectie van het ongeboren kind kan leiden tot een miskraam, doodgeboorte of listeriose bij pasgeborenen; andere mogelijke gevolgen zijn onder meer hersenontsteking (meningitis) ) en sepsis. (Nee)

Afbeelding: Peter Smola / pixelio.de

Auteur en broninformatie



Video: Boerderijcamping haalt verlies niet meer in


Vorige Artikel

Verhoogde bloeddruk en pijn op de borst: Bel een spoedarts

Volgende Artikel

Rugoperaties hebben vaak geen zin