Donker brood gaat langer mee dan licht brood



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ministerie van Consumentenzaken adviseert donker brood

Donker brood gaat langer mee dan alle lichte broodsoorten. Dit is wat het federale ministerie van Consumentenzaken doet in het kader van de campagne "Too Good for the Ton". Als u bij het kopen rekening houdt met de houdbaarheid van brood, helpt u voedselverspilling te voorkomen. De campagne voert campagnes tegen de wegwerpcultuur.

Bewaar brood in de broodtrommel op kamertemperatuur In Duitsland zijn er ongeveer 300 soorten brood en meer dan 1.200 soorten koekjes. Dit maakt Duitsland tot een van de koplopers in internationale vergelijking. Tegelijkertijd wordt in ons land jaarlijks zo'n 12 kilo gebakken goederen per persoon weggegooid. Vaak kopen mensen te veel. "Te goed voor de prullenbak" is een campagne van het Ministerie van Consumentenzaken die campagne voert tegen de vermijdbare verwijdering van voedsel.

'Hoe donkerder brood is, hoe langer het duurt. Zuurdesembrood duurt ongeveer zeven dagen, volkorenbrood vier dagen, wit brood maximaal drie dagen ', zegt een bericht over de campagne. Bewaar het brood het beste op kamertemperatuur in een brooddoos of in een aarden pot. Overgebleven brood kan worden ingevroren - hetzij in de vorm van afzonderlijke plakjes, die vervolgens in de broodrooster worden ontdooid, of als een geheel brood. Een brood heeft ongeveer vijf uur nodig om op kamertemperatuur te ontdooien. Broodjes kunnen ook worden ingevroren en later in de oven worden bevochtigd met een beetje water.

“Brood dat al stevig en enigszins droog is, is ideaal voor croutons. Je snijdt het brood in kleine blokjes, bak het op laag vuur of in boter of olie en strooi de krokante croutons over salades, soepen, roerei of stoofschotels ”, gaat de boodschap verder. In het algemeen geldt echter het volgende: "Als brood beschimmeld is, mag het niet meer worden gebruikt." (Ag)

Afbeelding: siepmannH / pixelio.de

Auteur en broninformatie



Video: Hoe kan je veilig bruinen?


Opmerkingen:

  1. Gardasida

    Je hebt geen gelijk. Ik ben verzekerd. Laten we bespreken. Schrijf me in PM, we zullen praten.

  2. Tin

    Het is een opmerkelijk, zeer nuttig bericht

  3. Nara

    De dubbel begrepen als iets

  4. Mwita

    Bravo, ik denk dat dit een geweldige zin is



Schrijf een bericht


Vorige Artikel

Kiemen in schapenvlees: kook daarom goed

Volgende Artikel

Biergedachten voor sluitingstijd