Gezond ontbijt voor meer concentratie


Een gezond ontbijt verhoogt de concentratie en vermindert het risico op overgewicht

Kinderen kunnen zich beter concentreren op school als ze van tevoren een echt ontbijt hebben gehad. Prof. Dr. Thomas Danne, hoofdarts van het Hannoveraanse Kinder- en Adolescentieziekenhuis "Auf der Bult". Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat het ontbijt gezond en gezond is.

Een gezond ontbijt versterkt de concentratie
Veel kinderen houden 's ochtends niet van ontbijt. Ontbijt kan echter de concentratie verhogen en het welzijn verbeteren. Als de kleintjes 's ochtends muesli of volkorenbrood eten, gaan ze niet alleen hongerig naar school, maar worden ze ook niet zo snel dik.

Om ervoor te zorgen dat kinderen zich gedurende langere tijd goed op school kunnen concentreren, moeten ouders 's ochtends volkorenbrood of gezond graan geven. Een dieet met veel koolhydraten vermindert het risico op hoge bloedsuikerspiegels omdat het koolhydraatrijke dieet langzaam en langer toeneemt dan witte bloemmaaltijden of vezelarme snoepjes. De koolhydraten in de ochtend voorzien de hersenen van constante energie. Dit vergroot het reactievermogen van het kind, zoals de hoofdarts van de kinderkliniek “Auf der Bult”, prof. Thomas Danne, in Hannover meldt. Danne is ook de voorzitter van het "diabetesDE" -initiatief.

Geen ontbijt is voorstander van overgewicht en diabetes
Wanneer kinderen snoep eten, stijgt de bloedsuikerspiegel zeer snel en daalt dan weer zoveel als gestegen. Hierdoor kunnen de kinderen slechts zeer korte tijd presteren en kan er dan een gebrek aan concentratie optreden. In principe mogen kinderen nooit naar school gaan zonder voldoende ontbijt. Volgens de deskundige heeft dit nog een andere belangrijke reden: als de kinderen 's ochtends het huis verlaten zonder iets te hebben gegeten, hebben ze meer kans op overgewicht dan kinderen die regelmatig ontbijten. Kinderen en volwassenen die te veel vondsten bij zich hebben, hebben in hun leven een verhoogd risico op het ontwikkelen van diabetes type II. Deze ziekte wordt nog steeds als bijna ongeneeslijk beschouwd.

Hoe kinderen uiteindelijk van groenten, volkorenbrood en fruit zullen houden
Kinderen houden vaak niet van volle granen, groenten of fruit. De kinderarts adviseert de ouders geduld te hebben met hun kleintjes. Het zogenaamde 'loutere blootstellingseffect' helpt vaak. Dit betekent dat als ouders hun kinderen van tijd tot tijd gezonde voeding aanbieden, ze uiteindelijk ook van voedsel zullen houden dat ze eerder heftig afwezen. 'Probeer het minstens één keer' is het motto. Kinderen moeten door hun ouders worden aangemoedigd om het aangeboden voedsel in ieder geval uit te proberen zonder het daadwerkelijk te eten. Gritli Bertram, maatschappelijk werker uit Hannover, adviseert ouders om hen 's ochtends voldoende tijd te geven voor het ontbijt. 'Niemand eet graag iets bij het lokken', zegt de leraar. Maar het hangt ook af van de voorbereiding. "Als de broden liefdevol zijn gerangschikt, zullen ze je eerder verleiden om te eten". Het is logisch om verschillende aanbiedingen in te dienen. "Als de appel wordt afgekeurd, kan een banaan of peer goed smaken". Het is belangrijk om tijdens het eten nooit geweld te gebruiken. 'Het tegendeel is het geval en de kinderen weigeren het gedwongen eten tot de volwassen leeftijd', legt Bertram uit. (sb)

Lees verder:
Veel kinderen gaan zonder ontbijt naar school
Elk derde kind heeft geen ontbijt

Auteur en broninformatie



Video: Top 10 Voedingsmiddelen Met Vitamine C


Vorige Artikel

Helpen algen tegen malaria?

Volgende Artikel

Studie: langdurig zitten maakt ons ziek