De biologische industrie profiteert van het dioxineschandaal



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De biologische industrie profiteert van het voortdurende dioxineschandaal

Het dioxineschandaal heeft de verkoop van biologische producten aanzienlijk gestimuleerd. Het marktaandeel van binnenlandse biologische boeren neemt steeds meer af en ze kunnen dus maar marginaal profiteren van de positieve ontwikkeling.

Terwijl de verkoop van biologische producten in Duitsland van 2000 tot 2009 met ongeveer 180 procent steeg, namen de biologisch geteelde landbouwgebieden slechts matig toe. Volgens de resultaten van een onderzoek van de Universiteit van Bonn zijn het areaalaandeel en het aantal biologische landbouwbedrijven in dezelfde periode met slechts 75 procent gegroeid. Om aan de vraag te voldoen, worden al jaren grote hoeveelheden biologische producten uit het buitenland geïmporteerd. De drastische toename van de vraag als gevolg van het dioxineschandaal heeft er echter toe geleid dat ondanks de geïmporteerde biologische producten de eerste knelpunten in het aanbod in tal van biologische winkels opduiken. Bovendien verliezen Duitse producenten van biologische producten steeds meer marktaandeel door de enorme toename van de invoer in Duitsland.

Duitslands grootste afzetmarkt voor biologische producten Uit het onderzoek van de universiteit van Bonn is gebleken dat Duitsland nu de grootste afzetmarkt in Europa is voor biologische landbouwproducten. Maar de binnenlandse producenten kunnen nauwelijks profiteren van de ontwikkeling en er zijn ook aanvankelijke knelpunten in de kleine biologische winkels. Eigenaren zoals Claudia Prehn uit Frohnhausen melden bijvoorbeeld dat zelfs bij biologische groothandel het gewenste aanbod niet altijd gegarandeerd is: "Ik ben gerantsoeneerd door groothandel - er is nauwelijks meer over gezien de exorbitante vraag." Het dioxineschandaal veroorzaakte een echte stijging van de vraag naar eieren, die de producenten niet kunnen voldoen aan de huidige productie. "De kippen leggen niet meer ineens eieren", benadrukt Elke Remiorsch uit Steele, die ook eigenaar is van een natuurvoedingswinkel.

Lokale producenten profiteren nauwelijks van de biologische trend Landbouwwetenschappers Ulrich Köpke, Daniel Neuhoff en Paul Martin Küpper komen in een onderzoek in opdracht van de Groenen in de Bondsdag tot de conclusie dat biologische producten niet alleen te danken zijn aan de huidige ontwikkeling steeds meer marktaandeel verliezen, maar dit is een trend die al jaren zichtbaar is. Het enorme verlies aan marktaandeel "komt vooral tot uiting in het beeldbepalende segment, groenten en fruit", leggen de experts uit. Want "ongeacht of het appels, aardbeien of tomaten zijn", melden de landbouwwetenschappers dat het marktaandeel in de onderzochte periode voortdurend is gedaald. Naast groenten en fruit moet ook biologisch geproduceerd graan en diervoeder uit het buitenland worden geïmporteerd, zodat de meerwaarde van biologisch voedsel steeds meer naar het buitenland verschuift. Vooral Oost-Europa, waar de binnenlandse vraag naar biologische producten slechts laag is, maar er is een ruime landbouwgrond, profiteert volgens de landbouwwetenschappers van de huidige ontwikkeling.

Regionale producten als gezond alternatief Gezien de resultaten van het onderzoek dat namens haar partij werd uitgevoerd, bekritiseerde het groene lid van de Duitse Bondsdag, Cornelia Behm, dat voor geïmporteerde biologische producten "na lange transporten (...) biologisch vaak niet meer biologisch is", bijvoorbeeld als Er wordt rekening gehouden met de broeikasgasemissies van vrachtwagens en vliegtuigen. Behm benadrukte dat de huidige ontwikkeling niet gewenst was door consumenten. Het verlies van het marktaandeel van binnenlandse producenten en de gestaag toenemende importvolumes spreken zowel voor een uitbreiding van de binnenlandse biologische productie als voor de toegenomen wens van consumenten naar veilig voedsel, legde Behm uit. "Als je gezond wilt eten, moet je vooral regionale producten gebruiken, want hoe minder tussenpersonen, hoe beter de traceerbaarheid", benadrukt de Groene Kamer.

Financiering voor biologische landbouw is systematisch verminderd De vraag naar en het aanbod van biologische producten in Duitsland ontwikkelt zich volgens de landbouwwetenschappers Ulrich Köpke, Daniel Neuhoff en Paul Martin Küpper in grote mate door de politieke koers sinds 2005. Volgens de experts werd de steun voor biologische landbouw in Duitsland systematisch verminderd toen de grote coalitie (CDU / SPD) aantrad en later onder de christelijk-liberale federale regering. Zo is de subsidie ​​voor de omschakeling van conventionele boerderijen naar biologische landbouw tussen 2004 en 2009 gemiddeld met circa elf procent verlaagd, melden de landbouwwetenschappers. "De politiek stelt hier geen prioriteiten en prikkels meer" en tegelijkertijd concentreert de federale regering zich op de exportbevordering van conventionele producten zoals zuivelproducten voor het Midden-Oosten of goedkoop varkensvlees voor de (Zuid-) Oost-Aziatische regio.

Als het dioxineschandaal de aanzet was tot een permanent veranderd consumentengedrag, maken de biowinkels het in ieder geval rooskleurige tijden. Velen denken voor de eerste keer na over de oorsprong en kwaliteit van voedsel ter gelegenheid van de huidige gebeurtenissen en "ervaren dat ze macht kunnen uitoefenen door hun aankoopbeslissing, dat ze inspraak kunnen hebben in de manier waarop met het milieu wordt omgegaan", benadrukte de eigenaar van de biologische voedingswinkel Prehn. Maar ook hier wordt er bij politici op aangedrongen verbeteringen aan te brengen, bijvoorbeeld om de biologische landbouw te bevorderen, om het aanbod van zelfgemaakte biologische producten op lange termijn aanzienlijk te verbeteren. Het valt echter te bezien hoe lang de rede zal prevaleren boven consumenten. Omdat, in tegenstelling tot bijvoorbeeld de Fransen, de Duitse consument nog steeds wordt gedomineerd door het idee dat "hebzucht is cool" - ook in relatie tot eetgewoonten. Wie echter alleen de goedkoopste producten koopt, zou niet verbaasd moeten zijn als schandalen zoals de huidige dioxinevondsten blijven verschijnen in de harde prijzenoorlog die erachter zit. De beslissing van talrijke Duitse burgers om na het dioxineschandaal over te schakelen op biologische eieren is een stap in de goede richting, maar het risico bestaat dat ze terugkeren naar oude gewoonten zodra het schandaal voorbij is. (fp)

Lees ook:
Greenpeace vindt verontreinigende stoffen in paprika's
Dioxine in varkensvlees is geen gevaar voor de gezondheid

Meer over het dioxineschandaal in eieren en varkensvlees:
Dioxinevarkensvlees in de supermarkt
Dioxine-eieren van pesticiden?
Herken dioxine-eieren in de supermarkt
iPhone-app detecteert dioxine-eieren
Dioxine-eieren ook in Beieren
Dioxine-eieren: openbaar ministerie vastgesteld
Gezondheidsrisico door dioxine-eieren
Blootstelling aan dioxine is blijkbaar al maanden bekend

Afbeelding: Peter von Bechen / pixelio.de

Auteur en broninformatie


Video: Stop de bio industrie!


Opmerkingen:

  1. Cavalon

    Ik ben definitief, het spijt me, ik wil ook de mening geven.

  2. Halirrhothius

    erg behulpzaam!!! De auteur is gewoon knap!!!

  3. Elidure

    Parding, dacht ik en duwde de boodschap weg

  4. Agamedes

    grappen terzijde!

  5. Agustine

    Mijn excuses, maar naar mijn mening heb je niet gelijk. Ik ben er zeker van. Schrijf me in PM, we zullen communiceren.

  6. Ata'halne'

    Volgens mij heb je geen gelijk

  7. Niran

    Hier is een kerstboomstick



Schrijf een bericht


Vorige Artikel

Kiemen in schapenvlees: kook daarom goed

Volgende Artikel

Biergedachten voor sluitingstijd